Struise Roast / Fermenthings @ DOK Ghent
DOK Dok Noord 4b, Ghent, BelgiumWat te doen op een zondagavond? Twijfel niet, binnenkort is het terug Sunday Roast! DRINKS: Sinds de vorige vintagetasting zo'n…
Fermenthings #ontour: Cheese and Cider pairing with la Fruitière
When we are craving some cheese, there is one address in particular we go visit each time: La Fruitière. The…
Wild: Het Ferment Event (Antidoot, Bokkereyder, Lijsternest, Way, Fermenthings,…)
Ook wild van fermenteren? Kom samen eten, drinken en passie delen op vrijdag 15/03/2019 om 18h @ Way Gent. Meer…
Savage Friday #1
Be-Here Rue DiedonnĂ© Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumFermenthings et La Source, en partenariat avec leurs voisins brasseurs En Stoemelings et No Science, vous proposent une sĂ©rie de…
FERMENTHINGS Crash Course
Be-Here Rue DiedonnĂ© Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumLa fermentation des aliments est une technique vieille de plusieurs milliers d’annĂ©es. Grâce Ă cette technique, au lieu de se…
#SUMMERSCHOOL: Hot Sauces & Pickles Introduction
Be-Here Rue DiedonnĂ© Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumUne soirĂ©e consacrĂ© Ă des produits fermentĂ©es qui font partie de la culture nord-amĂ©ricaine, mais qui sont peu pratiquĂ© en…
Café-Rencontre
We are excited to announce this weekend’s CafĂ©-Rencontre, where Beef TAKE is inviting the farmer SĂ©bastien in Brussels, @ Be-Here…
WORKSHOP SOURDOUGH – BEGINNER (ENG – NL + FR)
Be-Here Rue DiedonnĂ© Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumIn this workshop, we start from the beginning, with flour, water, and salt. We touch upon the important aspects of…
Dag Van De Carbonade
Be-Here Rue DiedonnĂ© Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumCarbonade collaborative avec la dĂ©licieuse viande fournie par Beef TAKE, les patates rissolĂ©es du traiteur Quent on a Faim, les…
Circular Fermentation – A Transitional Event
Be-Here Rue DiedonnĂ© Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumTo celebrate the end of our research around spend grains and koji, we are organizing a weekend full of events:…
DĂ©jĂ 1 an | La Mule
Brasserie de la Mule Rue Rubens 95, Schaerbeek, Brussels, BelgiumLa brasserie fĂŞte l'anniversaire de son premier brassin Nous organisons Ă cet effet une petite fiesta entre amis, l'autorisation signĂ©e…
BAM (Brussels Artisan Market)
Be-Here Rue DiedonnĂ© Lefevre 4, 1020 Laeken, Bruxelles, BelgiumTous les premiers samedis des mois d'avril, mai et juin, le Be-Here accueille le Brussels Artisan Market (BAM!) Au programme…
WORKSHOP SOURDOUGH – BEGINNER (ENG – NL + FR)
In this workshop, we start from the beginning, with flour, water, and salt. We touch upon the important aspects of…
TEDxBrussels & Fermenthings
We are happy to announce that Fermenthings will participate in the next TEDxBrussels on the 14th of May! Coming back…
MARY POP-IN X MAGICAL BRUNCH
Magical Brunch co-created with Fermenthings Better be fast to experience the magic of this brunch before it's fully booked! Our…